Wiedza o kawie
Artykuły o kawie speciality, metodach parzenia, trendach i historiach z plantacji. Wszystko, czego potrzebujesz, by stać się ekspertem od kawy.
Nie lubisz kwaśnej kawy? Nie jesteś sam. Jeśli szukasz ziaren o łagodnym, słodkim i czekoladowym profilu, zwróć uwagę przede wszystkim na sposób palenia, pochodzenie ziaren i sposób parzenia. W tym poradniku pokazujemy, jakie kawy zwykle mają niską kwasowość, czym różni się kwasowość od kwaśnego smaku i jak znaleźć odpowiednie ziarna.
Czytaj więcej →Ranking ziaren, ktore daja pelny, słodki i czysty napar we French Pressie.
Czytaj więcej →
French Press czy Chemex? Porównujemy smak, body, łatwość parzenia i koszty. Sprawdź, która metoda pasuje do Ciebie — i jakie kawy wybrać do każdej z nich.
Czytaj więcej →
Porównanie Arabiki i Robusty: smak, kofeina, crema, gorycz i najlepsze zastosowania dla kazdego typu kawy.
Czytaj więcej →